Описание
35л. объем дежи, 2 скорости, фикс. дежа н/ст, крюк., разовый замес - примерно 13 кг теста, скорость вращения крюка - 150/200 об/мин., скорость вращения дежи 15/20 об/мин., 1,5кВт, 220B, 100кг Доставка по Москве и России: рассчитать стоимость. Общие сведения. Профессиональный промышленный спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN2V относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Назначение. Профессиональные промышленные спиральные тестомесы Hurakan HKN-M30SN2V предназначены для замеса вязкого дрожжевого и крутого теста в промышленных объемах. Особенности. Профессиональный промышленный спиральный тестомес HKN-M30SN2V для обеспечения высокой производительности снабжен мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства тестомес оснащен прочным нержавеющим корпусом. Прочная стальная спиральная насадка тестомеса не продавливает, а вкручивается в тесто, что снижает нагрузку на рабочий орган и поэтому позволяет перемешивать большие объемы вязкого дрожжевого и крутого теста.